Graskersfræ

Graskerafræ eru bragðmikil fræ með keim af hnetu og sætu. Þau eru góð uppspretta næringa- og steinefna, próteinrík, veita fosfór, kalíum, magnesíum, járn og zink. Graskersfræ hafa verið vinsæl í ýmsar uppskriftir, svo sem í salöt og brauðgerð.

Næringargildi í 100 g:

Orka 2300kJ/550 kkal
Fita 34,1 g
-Þar af mettuð  0,5 g
Kolvetni 5,0 g
-Þar af sykurtegundir 1,0 g
Trefjar 7,8 g
Prótein 32 g
Salt 0,02 g

 

Flokkar: ,

Innihald:
Graskersfræ