Graskersfræ

Graskerafræ eru bragðmikil fræ með keim af hnetu og sætu. Þau eru góð uppspretta næringa- og steinefna, próteinrík, veita fosfór, kalíum, magnesíum, járn og zink. Graskersfræ hafa verið vinsæl í ýmsar uppskriftir, svo sem í salöt og brauðgerð.

Næringargildi í 100 g:

Orka2300kJ/550 kkal
Fita34,1 g
-Þar af mettuð 0,5 g
Kolvetni5 g
-Þar af sykurtegundir1 g
Trefjar7,8 g
Prótein32 g
Salt0,02 g

 

Flokkar: ,

Innihald:
Graskersfræ