Graskersfræ

Graskersfræ

Graskerafræ eru litrík og bragðmikil fræ með keim af hnetu og sætu. Þau eru góð uppspretta af andoxunarefnum, omega-3 fitusýrum, magnesíum, mangan og fosfó, en veita einnig sínk, járn og prótein. Graskersfræin er talin vinna gegn unnglingabólum og fleiri húðsjúkdómum. Graskersfræ innihalda E vitamin sem hjálpar til við að afeitra líkamann. Þau hafa einnig verið vinsæl í ýmsar matargerðir salat og brauðgerð.


Næringargildi í 100 g:
Orka                  2300 kJ/550 kkal
Fita                                        44 g
-Þar af mettuð                      0,5 g
Kolvetni                                   5 g
-Þar af sykurtegundir              1 g
Trefjar                                  7,8 g
Prótein                                  32 g
Salt                                    0,02 g

Innihald
Graskersfræ