Graskersfræ

Graskersfræ

Graskerafræ eru litrík og bragðmikil fræ með keim af hnetu og sætu. Þau eru góð uppspretta af andoxunarefnum, omega-3 fitusýrum, magnesíum, mangan og fosfó, en veita einnig sínk, járn og prótein. Graskersfræin er talin vinna gegn unnglingabólum og fleiri húðsjúkdómum. Graskersfræ innihalda E vitamin sem hjálpar til við að afeitra líkamann. Þau hafa einnig verið vinsæl í ýmsar matargerðir salat og brauðgerð.


Næringargildi í 100 g:
Orka                  2339 kJ/559 kkal
Fita                                        49 g
-Þar af mettuð                      8,7 g
Kolvetni                              10,7 g
-Þar af sykurtegundir            1,4 g
Trefjar                                      6 g
Prótein                                30,2 g
Salt                                       0,2 g

Innihald
Graskersfræ